自家焙煎へのこだわり

コーヒー豆は焙煎後日々劣化していくものであり、生鮮食品と同じく鮮度がとても大切です。
お客様に焙煎したてのコーヒー豆を提供したいという思いから、豆香房ではマイクロロットや希少珈琲などの生豆を仕入れ、自家焙煎を行っています。